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[] 계란 냉동난백액 9kg 단단한머랭 난백
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| 상품명 | 계란 냉동난백액 9kg 단단한머랭 난백 |
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| 판매가 | 57,500원 |
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| 상품명 | [필수]아이스박스(대)-1박스마다구매 |
| 판매가 | 5,000원 |
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| 계란 냉동난백액 9kg 단단한머랭 난백 |
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이벤트
항상 일정한 고형분을 가짐으로
마카롱이나 이탈리안머랭을 만들때 일정한 제품을 만들수 있습니다.
일반 난백은 계절이나 사료에 따라 고형분이 차이가 납니다.
선인의 냉동난백은 특수한 공정으로 제조되어 휘핑이 가능합니다.
보관 조건 : 냉동 생난백에 비해 휘핑성이 90%, 단단함은 70%
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