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♣ 아이스박스 필수 구매제품군 ♣
생크림(휘핑크림),버터,치즈,소스류,초콜릿(기타장식물),냉동퓨레,햄등
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요거트레진(1.25kg) |
농축된 요구르트가 함유된 제품으로 요구르트의 맛, 향을 한번에 낼 수 있는 다목적 제품입니다.
선인에서 직접 배양한 플레인 요구르트를 베이스로 고급 드링크요구르트의 향과 물성을 재현한 제품입니다.
용도 : 생크림이나 버터크림과 섞어서 다양한 맛을 낼 수 있음.
소프트아이스크림용 (우유2.6리터+요거트레진1.2kg).
빙수용시럽(연유대체).
소스 및 드레싱 제조용으로 사용.